Costilla Country
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Información del producto
Costilla Country Ribé Tiras generosas de carne intercostal del costillar corto sin hueso: toda la grasa intramuscular y el colágeno que hacen famosas a las costillas, sin la limitación del hueso. Cocción uniforme en ahumador 3-4 hrs o braseado al horno. TIF 540, USDA, SQF. Alto vacío. Por kg.