Col Blanca Pz

Información del producto

La col blanca, también conocida como repollo o repollo blanco, es una hortaliza de la familia de las crucíferas. Tiene una forma redondeada o ligeramente ovalada y sus hojas son gruesas, crujientes y de un color verde pálido, con una capa exterior más clara que a menudo puede parecer blanca. Es rica en nutrientes, especialmente vitamina C, vitamina K y fibra. Se utiliza en una variedad de platos, desde ensaladas y guisos hasta chucrut. Su sabor es suave y ligeramente dulce, lo que la hace versátil en la cocina. Además, la col blanca es conocida por sus propiedades antioxidantes y beneficios para la digestión. Al almacenarla, es mejor mantenerla en un lugar fresco y seco, y puede durar varias semanas en el refrigerador. Su cultivo es relativamente sencillo, lo que la convierte en una opción popular tanto para agricultores como para jardineros aficionados.