Chile Guajillo 2a
Agotado
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Información del producto
El chile guajillo es apreciado por su sabor suave y ligeramente dulce, con toques de frutas y nueces. Aunque no es especialmente picante en comparación con otros chiles, su perfil de sabor es complejo y único. Es ampliamente utilizado para preparar salsas, adobos, guisos y platillos tradicionales mexicanos como el mole y el pozole. Uno de los aspectos distintivos del chile guajillo es su capacidad para aportar un color y sabor característico a las preparaciones sin abrumar otros ingredientes.