Chambarete
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Información del producto
El Chambarete es un corte de res proveniente de la pierna, conocido por su gran sabor y textura ideal para cocciones largas. Gracias a su hueso con tuétano y su contenido de colágeno, aporta mucho sabor y cuerpo a caldos y guisos. Perfecto para: • Caldo de res • Cocidos y guisos • Preparaciones tradicionales Producto fresco vendido a granel por peso.