Cabeza De Res Completa
Agotado
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Información del producto
Proveniente de Ganadería Matancillas, la Cabeza de Res es la parte más utilizada en la cocina mexicana. Se usa para hacer tacos o se elabora un guiso llamado cabeza de res a la olla. En este corte, su característica principal cuenta con hueso, lo cuál aporta un sabor y experiencia diferente, tanto para el sartén o parrilla.