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Información del producto
La Goma Guar es Una Fibra Comestible y Soluble. Es un Espesante Natural y Gelificante. Mejora la Textura de Los Alimentos, Sustituye el Gluten en Productos Para Celiacos (Panadería y Pastelería) y es un Estabilizante en Helados y Salsas (Ayuda a Los Ingredientes Con Base Agua y Aceite a Permanecer Unidos). Además, Conserva Los Sabores y Permite Que Los Alimentos se Puedan Congelar y Descongelar Con Éxito.