Badia Semillas De Apio Celery

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Las semillas de apio comparten un intenso sabor con los tallos de este vegetal y se pueden utilizar de manera natural o molidas añadiéndolas fácilmente en diversas elaboraciones. Algunas maneras de emplearlas son las siguientes: En el té. Si se añade una cucharada de estas semillas a un vaso de agua y se hierve durante unos diez minutos, se puede crear una bebida caliente con la que disfrutar de su aroma, sabor y propiedades. Para saborizar carnes y otros alimentos. Usar las semillas en marinados y adobos para impregnar otros ingredientes de sabor o untar estas especias directamente sobre los mismos puede ayudar a que tengan un gusto especial y muy fresco. En ensaladas. Espolvoreando las semillas de apio sobre una ensalada podéis potenciar el sabor, añadir contrastes y diferentes texturas y aumentar las propiedades nutricionales de este bocado. En sopas, guisos y estofados. Cualquier receta que incluya caldo es susceptible de incorporar estas semillas para potenciar su sabor. Por ejemplo, en la cocina cajún típica de Luisiana (Estados Unidos) se suele emplear una mezcla de especias picantes en la que, precisamente, estas semillas están presentes. Además, se suelen usar para hacer recetas con largos tiempos de cocción, para que así ganen más gusto. En masas de pan. A la hora de elaborar panes caseros con semillas, esta variedad puede aportar un gusto muy peculiar y un toque crujiente.