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BACALAO NORUEGO DE CALIDAD EXTRA PREMIUM, CON LOMOS FIRMES, BLANCOS Y DE SABOR SUAVE PERO PROFUNDO. IDEAL PARA PREPARAR RECETAS TRADICIONALES DE FIN DE AÑO COMO EL CLÁSICO BACALAO A LA VIZCAÍNA. ACOMPAÑA PERFECTO CON TOMATE, ACEITUNAS, PIMIENTOS, PATATAS Y PAN ARTESANO. MARIDA DE FORMA EXCEPCIONAL CON VINOS BLANCOS FRESCOS O TINTOS LIGEROS, APORTANDO ELEGANCIA A CUALQUIER MESA FESTIVA.