Arrachera Porcionada Sazonada
Agotado
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Información del producto
Delgado, suave y sabroso corte de carne ubicado en el músculo del diafragma. Ideal para quienes gustan de cortes deliciosos y no excedan en grosor. La arrachera tiene una buena cantidad de grasa, lo que la vuelve particularmente sabrosa.Debido a su textura fibrosa este corte tiene que pasar por un proceso de suavización; tenderización o marinado.