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Información del producto
Se Recomienda Servir Entre 8-10 C. Notas de Cata: Amarillo Pálido Con Sutiles Reflejos Dorados. En Nariz Elegantes Aromas a Cítricos Como Mandarinas y Naranjas y Flores Blancas Combinadas Con Sutiles Notas de Eneldo y Heno al Final. En Boca se Reflejan Los Aromas y el Vino Tiene Una Acidez Bien Integrada Cuerpo Medio y un Final Fresco y Agradable. Maridaje: Perfecto Con Pescados y Mariscos Ensaladas de Verduras o Sopas Frías. Información Técnica: Las Uvas Verdejo se Vendimian Por la Noche a Comienzos de Octubre. Esta Fresca Temperatura Hace Que Las Uvas Mantengan su Extraordinario Carácter Aromático. Antes de la Prensa el Mosto se Macera Con Las Pieles Entre 6 y 8 Horas a Bajas Temperaturas. La Fermentación Tiene Lugar en Depósitos de Acero Inoxidable a Una Temperatura Controlada de 14-16C. El Proceso Incluye Una Cuidadosa Manipulación en Todas Sus Fases. El Resultado es un Vino Fresco y Sutil.