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De su combinación, nace una explosión de sabor procedente del sabor dulce de los vinos de jerez y de los nísperos, que contrasta con la salinidad de las anchoas y la olivada, cuyo final lo redondea la armonía aromática de la torta de la serena, que consiguen así la alianza perfecta entre vermut y maridaje. Ideal para acompañar tus mejores momentos. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud.