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La Almeja Chirla Es Un Molusco Bivalvo De Tamaño Pequeño, Caracterizado Por Su Concha Robusta Con Costillas Pronunciadas Que Se Estrechan Hacia El Centro. Su Carne Es Tierna Y Ofrece Un Sabor Marino Delicado, Lo Que La Convierte En Un Ingrediente Versátil En La Cocina.