Aguja Norteña
Agotado
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Información del producto
Es un corte muy popular en el norte de México, por sus características es fácil de asar, difícilmente se seca, tiene hueso en la parte inferior que le da un gran sabor, muy suave. Corte a media pulgada de grosor, perfecto para el asado en parrilla o sartén. Semi congelado. Corte de media pulgada de 4 a 5 piezas por kilo.