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Con un aroma y sabor intenso de trufa, pero sin agobiar los sentidos, este aceite deleita los paladares más exigentes. Unas gotas son suficientes para dar un toque exquisito e inconfundible de la trufa. Aunque su aplicación es variada sin límites, el aceite con trufa blanca más común en platillos como cremas, risotto, papas, quesos y pasta con salsa blanca.