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No Contiene Ningún Aditivo Químico; Es Ideal Para Aliñar Ensaladas Y Verduras Crudas O Cocinadas. Contiene Antioxidantes; Grasas Monoinsaturadas Y Ácido Oleico. Tres Sustancias Que Se Han Relacionado Con La Reducción Del Riesgo De La Enfermedad Coronaria Y Que Aportan Con La Mejora De La Salud Cardiovascular En Líneas Generales.