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Información del producto
Cuchillos para uso profesional en restaurantes y carnicerías. El cuchillo para deshuesar diseñada específicamente para quitar los huesos de la carne. Su forma curvada permite un mayor control y precisión al cortar alrededor de los huesos, lo que facilita separar la carne de estos sin desperdiciar demasiada. Es muy utilizado en la preparación de pollos, cerdos y otros tipos de carne, y es especialmente útil en la elaboración de filetes y cortes de carne que requieren ser deshuesados. También puede usarse para limpiar piezas de carne y darle un acabado más prolijo. Medidas: Largo: 27 cm Largo de la hoja: 12.7 cm Ancho: 2.5 cm Incluye: 3 Cuchillos