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Información del producto
Volumen de Alcohol: 8.5% IBU: 24 Color y vista: Marrón chocolate oscuro. Una espuma compacta, de color blanco-amarillo, estable y cremosa. Olor: Toques de caramelo, mocca y chocolate. También están presentes especias como el regaliz y el cilantro. Sabor: Al principio, una sensación muy agradable en boca a alcohol y suavidad. Le sigue un creciente amargor, que en parte procede del lúpulo, pero también de la malta tostada y de la malta de chocolate. Hacia el final, agradable equilibrio entre los toques amargo, agrio y dulce. Maridaje: Delirium Nocturnum es una cerveza versátil para maridar con diversos platos, especialmente aquellos con sabores ricos y complejos. Algunas sugerencias de maridaje incluyen: Quesos curados y de fuerte sabor, como el Gouda añejo o el Manchego, cuyas notas saladas y cremosas equilibran la dulzura maltosa de la cerveza. Carnes rojas y platos a la parrilla, como costillas de cerdo o ternera asada, que complementan el toque ahumado y tostado de la cerveza. Postres de chocolate oscuro o tartas de frutas, ya que las notas dulces de la cerveza hacen un contraste delicioso con los sabores intensos del cacao o las frutas.