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Totopos de maíz crujientes con birria bañados en su consomé, acompañados con frijoles refritos, queso, cebolla, crema y bolillo.
Birria adobada (240grs) a base de consomé y condimentos con frijoles, tortillas, cilantro, cebolla y limón.
Tortilla de maíz con birria, acompañados de cebolla, cilantro, limón, chile, cebolla caramelizada ,chile toreado y consomé.
Tortilla de harina con queso y birria, acompañados de cebolla, cilantro, limón, chile, cebolla caramelizada, chile toreado y consomé.
Bolillo con birria, frijoles, cilantro, cebolla, salsa picante y limón.
Tortilla de maíz con birria, acompañados de cebolla, cilantro, limón, chile y consomé.
Tortilla de maíz con labio, acompañados de cebolla, cilantro, limón, chile y consome.
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