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Aquí tienes una receta para preparar Ensalada de Tuna (Higo Chumbo) Mexicana: Ensalada de Tuna (Higo Chumbo) Mexicana Ingredientes: 4 tunas (higos chumbos) peladas y cortadas en cubos pequeños 1 pepino, pelado y cortado en cubos 1/2 cebolla roja, finamente picada 1/4 taza de cilantro fresco, picado Jugo de 2 limones 1 cucharada de chile en polvo (ajustar al gusto) Sal al gusto Tortillas de maíz para acompañar Instrucciones: Preparación de las Tunas: Con cuidado, pela las tunas para quitar las espinas externas. Corta las tunas en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande. Preparación de los Ingredientes: Agrega los cubos de pepino, la cebolla roja picada y el cilantro al tazón con las tunas. Sazón y Mezcla: Exprime el jugo de limón sobre la mezcla de tunas, pepino, cebolla y cilantro. Espolvorea el chile en polvo y agrega sal al gusto. Mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes y permitir que los sabores se mezclen bien. Servir: Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se intensifiquen. Sirve la ensalada de tuna mexicana fría, acompañada de tortillas de maíz. Información Nutricional (Aproximada) para una Porción: Calorías: ~80-100 kcal Proteínas: ~2g Grasas: ~0g Carbohidratos: ~20g Fibra: ~5g Recuerda que los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según los tamaños exactos de las porciones y los ingredientes específicos que uses. ¡Espero que disfrutes esta refrescante ensalada de tuna mexicana!