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Información del producto
Guisantes con Menta y Limón Ingredientes: Porción aproximada: 4 porciones Para los guisantes: 2 tazas de guisantes frescos o congelados 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 2 cucharadas de hojas de menta fresca, picadas 1 cucharadita de ralladura de limón Jugo de medio limón Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Cocina los guisantes siguiendo las instrucciones del paquete si son congelados o blánchalos en agua hirviendo con sal durante unos minutos si son frescos. Luego, escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción. En una sartén grande, derrite la mantequilla (o calienta el aceite de oliva) a fuego medio. Agrega los guisantes cocidos a la sartén y saltéalos durante unos minutos hasta que estén calientes. Agrega las hojas de menta picadas y la ralladura de limón a los guisantes. Revuelve para combinar. Exprime el jugo de medio limón sobre los guisantes y mezcla bien. Añade sal y pimienta al gusto. Cocina por un minuto adicional para que todos los sabores se mezclen. Sirve los guisantes con menta y limón como acompañamiento refrescante para cualquier comida. Información Nutricional (por porción aproximada): Calorías: Alrededor de 80-100 kcal (variará según el tamaño de las porciones) Carbohidratos: Alrededor de 10-12 g por porción Grasas: Aproximadamente 3-4 g por porción Proteínas: Alrededor de 3-4 g por porción Fibra: Aproximadamente 3-4 g por porción Beneficios de los Guisantes (Chícharos): Ricos en Proteínas Vegetales: Los guisantes son una buena fuente de proteínas vegetales. Fibra: Son ricos en fibra dietética, beneficiosa para la digestión. Vitaminas y Minerales: Contienen vitaminas como la vitamina C y varios minerales. Esta receta de guisantes con menta y limón es una opción fresca y saludable para agregar guisantes a tu dieta y disfrutar de sus beneficios nutricionales. ¡Espero que la disfrutes!