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Láminas finas de atún fresco, seleccionadas y cortadas al momento para conservar su presentación tradicional. Se sirven como una opción clásica de la cocina japonesa.
Láminas gruesas de atún fresco, preparadas al momento con un corte de mayor grosor para resaltar la presentación tradicional del sashimi.
Láminas finas de salmón fresco, preparadas con corte tradicional y servidas al momento como una opción clásica de la cocina japonesa.
Salmón Corte Grueso, láminas de salmón fresco con wasabi, limón y rábano rallado.
Par de nigiris preparados con arroz para sushi y camarón, moldeados a mano y servidos con la presentación tradicional de la cocina japonesa.
Par de nigiris elaborados con arroz para sushi y láminas de salmón fresco, preparados al momento.
Par de nigiris preparados con arroz para sushi y atún fresco, elaborados al momento siguiendo la técnica tradicional.
Par de Nigiri Kanikama con arroz, ajonjolí y brotes.
Par de nigiris preparados con arroz para sushi y masago, terminados con la presentación clásica de la cocina japonesa.
Par de nigiris elaborados con arroz para sushi y anguila, preparados al momento como una especialidad de la casa.
Nigiri Platter. Selección de nigiris con salmón, atún, camarón, anguila, huevas de pez y cangrejo.
Aderezo Chipotle cremoso. Porción adicional con chipotle molido.
Porción adicional de salsa de anguila preparada para acompañar rollos de sushi y otros platillos del menú.
Porción adicional de Chiles Toreados con salsa, ajonjolí y cebollín.
Porción adicional de salsa Sriracha para acompañar sushi, ramen o entradas.
Porción adicional de salsa de chile de árbol preparada para acompañar los platillos de la casa.
Porción adicional de Pasta Tampico. Mezcla cremosa con cebollín, masago y ajonjolí.
Pan Japonés. Porción adicional con mantequilla.
Sopa Otsu elaborada al estilo japonés, con camarones, salmón y algas.
Caldo tradicional japonés preparado con pasta miso y los ingredientes clásicos de esta receta, servido al momento.
Sopa Tori. Caldo de pollo al estilo japonés, con trozos de pollo y cebollín.
Caldo japonés servido con fideos ramen, pollo y los ingredientes tradicionales de la casa, preparado al momento.
Caldo japonés acompañado con fideos ramen, carne de puerco y vegetales, preparado siguiendo la receta de la casa.
Caldo japonés con fideos ramen y carne de res, preparado con los ingredientes tradicionales de la casa y servido caliente.
Ramen con camarones, fideos y caldo japonés. Incluye huevo cocido, alga nori, cebollín, bambú y ajonjolí.
Caldo japonés con fideos ramen, pollo, puerco, res y camarón, acompañado de los ingredientes tradicionales de la casa y servido caliente.
Arroz frito al estilo japonés preparado con pollo, vegetales y la receta tradicional de la casa, cocinado al momento.
Arroz frito al estilo japonés preparado con carne de res, vegetales y condimentos de la casa, elaborado al momento.
Arroz frito al estilo japonés preparado con camarón y vegetales, cocinado al momento con la receta tradicional de la casa.
Arroz frito al estilo japonés preparado con pollo, res y camarón, mezclado con vegetales y cocinado al momento.
Yakimeshi Especial: Arroz frito estilo japonés con huevo, cebollín, zanahoria y ajonjolí.
Arroz frito al estilo japonés preparado con la receta especial de la casa y acompañado con masago, servido al momento.
Selección de verduras cubiertas con pasta tempura y fritas al momento siguiendo la técnica tradicional japonesa.
Tempura Mixto con camarones, pescado y verduras rebozados en pasta tempura. Acompañado de salsa con ajonjolí.
Camarones cubiertos con pasta tempura y fritos al momento, preparados con la técnica tradicional de la cocina japonesa.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con aguacate, camarón y queso crema en el interior, empanizado y gratinado por fuera. Elaborado al momento como una de las especialidades más representativas de la casa.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con camarón, salmón, tilapia, calamar y verduras salteadas en el interior, empanizado por fuera y terminado con salsa spicy y ajonjolí para su presentación final.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con aguacate, camarón y queso crema en el interior, empanizado, gratinado y bañado con salsa chipotle por fuera, elaborado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con camarón, sirloin y queso manchego en el interior, empanizado por fuera y coronado con cebolla y jalapeño caramelizados, servido recién preparado.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con camarón, aguacate y queso crema en el interior, empanizado y coronado con pasta Tampico, elaborado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con camarón, zanahoria y pepino salteados en aceite de chile de árbol en el interior, empanizado y terminado con una corona de cebolla y jalapeño caramelizados.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con camarón, zanahoria y pepino salteados en aceite de chile de árbol en el interior, empanizado, gratinado y terminado con ajonjolí, cebolla y jalapeño caramelizados.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con pechuga empanizada, jamón y queso manchego en el interior, empanizado por fuera y elaborado al momento con la receta de la casa.
Rollo completo de arroz relleno de kanikama preparado, empanizado y abierto con topping de camarón, masago, aguacate y pepino.
Rollo completo de arroz relleno de kanikama preparado, empanizado y abierto con topping de salmón, masago, aguacate y pepino.
Rollo completo de arroz relleno de kanikama preparado, empanizado y abierto con topping de atún, masago, aguacate y pepino.
Diez alitas estilo oriental preparadas con salsa BBQ, acompañadas de fritura de egg roll y aderezo de la casa. Elaboradas al momento y servidas como una opción para compartir.
Diez alitas estilo oriental preparadas con salsa Red-Hot, acompañadas de fritura de egg roll y aderezo de la casa. Elaboradas al momento y servidas recién preparadas.
Diez alitas estilo oriental preparadas con salsa mango habanero, acompañadas de fritura de egg roll y aderezo de la casa. Disponible únicamente durante la temporada.
Pan tostado cubierto con una mezcla de arúgula, espinaca, kale y acelga, acompañado con tamago, camarones salteados y ajonjolí, preparado al momento.
Pan tostado con crema de aguacate, mortadela, huevo ajitama y ajonjolí, preparado al momento como una especialidad de la casa.
Sándwich elaborado con pan de hojaldra relleno con una mezcla de tres quesos y sellado con tocino. Se sirve en dos piezas recién preparadas.
Pan tostado preparado con queso crema, aguacate, salmón fresco, eneldo y pimienta negra, servido como una entrada especial de la casa.
Porción de yakimeshi mixto de 200 gramos acompañada con una sopa Tori de 300 mililitros, preparada como una combinación de la casa.
Ocho gyozas de cerdo acompañadas con tocino y rodajas de pepino, preparadas al momento y servidas como una opción para compartir.
Cuatro gyozas de cerdo acompañadas con un huevo estrellado, edamames, salchichón y fruta de temporada, presentados como un desayuno o comida completa.
Cono de alga relleno con arroz para sushi y pasta Tampico, preparado al momento y servido con la presentación tradicional del temaki.
Temaki California con arroz para sushi, cangrejo, aguacate, pepino y ajonjolí.
Temaki Philadelphia: Cono de alga relleno con arroz para sushi, salmón, queso crema, pepino y ajonjolí.
Cono de alga relleno con arroz para sushi y anguila, con salsa y ajonjolí.
Sake, rollo de sushi de 8 piezas con cangrejo y queso crema en el interior, salmón horneado por fuera, ajonjolí negro y microgreens.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con camarón empanizado y queso crema en el interior, cubierto con atún bañado en salsa teriyaki y coronado con una rodaja de limón. Preparado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con cangrejo empanizado y pasta Baby en el interior, terminado con hojuelas de tempura y un ligero toque de aderezo chipotle por fuera, siguiendo la receta de la casa.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con cangrejo empanizado y aguacate en el interior, terminado con queso manchego por fuera y elaborado al momento con la presentación tradicional de la casa.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con cangrejo y camarón empanizado en el interior, acompañado con aguacate y mango Ataulfo por fuera. Especialidad de temporada preparada al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con marlín ahumado, pepino y aguacate en el interior, envuelto en alga y terminado con una corona de cebolla con habanero caramelizado, elaborado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con camarón, sirloin, tocino y espárragos en el interior, terminado por fuera con una mitad capeada y otra envuelta en alga, coronado con jalapeño y salsa dinamita.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con queso crema y camarón capeado bañado en salsa teriyaki en el interior, terminado con masago y ajonjolí negro por fuera, elaborado al momento.
Sándwich elaborado con pan de hojaldra, relleno con una mezcla de tres quesos y sellado con tocino. Se sirve en dos piezas recién preparadas.
Pan tostado cubierto con queso crema, aguacate, salmón fresco, eneldo y pimienta negra, preparado al momento y servido como una entrada de la casa.
Tres brochetas de camarón salteadas en mantequilla con finas hierbas, envueltas en una delicada fritura de tortilla de huevo y preparadas al momento. Una especialidad creada por la chef Elena Dina.
Cuatro brochetas de pollo, dos asadas y dos empanizadas, bañadas con salsa teriyaki y acompañadas de fritura de papa. Preparadas al estilo robata japonés.
Palanqueta de amaranto preparada con queso crema, láminas de salmón, pistache, aceite de chile de árbol y aceite de sésamo. Presentación creada como una entrada de autor.
Palanqueta de amaranto con queso crema y atún ligeramente fermentado en soya, terminada con ralladura de limón y ajonjolí negro. Preparación exclusiva de la casa.
Lingote de atún de 200 gramos sellado y ligeramente fermentado en soya, servido sobre mole negro y acompañado con cebolla encurtida, cebollín y caviar de lumpo. Especialidad de la chef.
Sirloin, pollo, camarón y verduras salteados en mantequilla sobre plancha teppanyaki, acompañados de fritura de papa y servidos con salsa de sésamo.
Arroz gohan coronado con cuatro camarones roca, cebollín y sashimi, preparado al momento como una especialidad de la casa.
Batta. Nigiri de tempura spicy coronado con chapulín asado, sésamo y microgreens.
Postre elaborado con gelatina de chilate cubierta con chocolate amargo, servido como una especialidad dulce de la casa.
Helado Tempura cubierto con fresas, salsa y azúcar glass.
Cheese Kiss, postre tipo cheesecake con salsa de frutos rojos, frambuesas, zarzamoras y arándanos azules.
Baozi: panecillo dulce al vapor relleno con azúcar glas, zarzamora y hojas de menta. Disponible en los sabores de la casa y preparado al momento.
Wok de Pollo con pollo salteado y vegetales frescos, cubierto con ajonjolí y cebollín.
Wok Puerco con carne de puerco salteada al wok, pimiento rojo, cebollín y ajonjolí.
Wok Res con carne de res salteada, ejotes, zanahoria y pimiento rojo, cubierto con ajonjolí y cebollín.
Camarones salteados al wok con vegetales frescos, glaseados con salsa, ajonjolí y cebollín.
Pollo, puerco, res y camarón salteados al wok con vegetales frescos, preparados al momento siguiendo el estilo tradicional de la cocina asiática.
Vainas de soya preparadas al vapor y sazonadas con sal y pimienta, servidas como una entrada tradicional de la cocina japonesa.
Tostadas crujientes con atún picante, servidas con salsa, ajonjolí, cebollín y brotes.
Spring Roll. Rollo frito con masa crujiente, relleno de vegetales y acompañado de salsa.
Vietnamita Roll. Rollos envueltos en hoja de arroz con vegetales, fideos de arroz y proteína a elección. Incluye salsa.
Dumplings rellenos con carne de cerdo y vegetales, cocinados al estilo japonés y servidos como una entrada tradicional.
Brocheta de plátano cubierta con empanizado japonés, frita hasta obtener un exterior dorado y servida recién preparada.
Brocheta de plátano acompañada con queso manchego, cubierta con empanizado japonés y frita al momento.
Brocheta de queso manchego con empanizado japonés, frita hasta lograr un exterior dorado y un interior fundido.
Kushiage Camarón: brocheta de camarón frita con empanizado japonés. Se acompaña con salsa y ajonjolí.
Brocheta de camarón con queso crema, cubierta con empanizado japonés y frita hasta obtener una presentación dorada.
Esfera de arroz para sushi rellena con queso crema, empanizada y preparada al momento con presentación individual.
Esfera de arroz para sushi rellena con pasta Tampico, empanizada y servida recién preparada.
Esfera de arroz para sushi rellena con mariscos preparados a las finas hierbas, empanizada y frita al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con aguacate, camarón y pepino en el interior, envuelto en arroz para sushi y cubierto con una capa de ajonjolí. Elaborado al momento siguiendo la receta clásica.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con aguacate, camarón y pepino en el interior, terminado con masago por fuera para brindar una presentación tradicional de la casa.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con salmón, queso crema y pepino en el interior, envuelto en arroz para sushi y cubierto con ajonjolí. Elaborado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con salmón, queso crema y pepino en el interior, terminado con masago por fuera y servido recién preparado.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con aguacate, camarón, pepino y queso crema en el interior, terminado con kanikama por fuera y elaborado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con cangrejo, aguacate y pepino en el interior, cubierto con queso crema por fuera y elaborado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con cangrejo empanizado, aguacate y queso crema en el interior, terminado con plátano macho frito por fuera y preparado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con aguacate, camarón y pepino en el interior, cubierto con mango Ataulfo por fuera. Producto disponible durante la temporada y elaborado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con camarón picante en el interior, acompañado con salmón, atún y aguacate por fuera, terminado con salsa teriyaki. Preparado al momento como una especialidades picantes de la casa.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con aguacate, pepino y queso crema en el interior, capeado por fuera y coronado con camarón spicy, rodaja de jalapeño y un toque de salsa sriracha. Elaborado al momento.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con atún mezclado con salsa sriracha en el interior, terminado con una cobertura de ajonjolí por fuera y elaborado al momento siguiendo la receta tradicional de la casa.
Rollo de sushi de 8 piezas preparado con camarón empanizado, pasta Tampico y pepino en el interior, terminado con salsa de mango habanero y una ligera lluvia de ajonjolí por fuera. Disponible únicamente durante la temporada.
Sobre Sakura San Diamante | |
Dirección | Costera de las Palmas 93, Granjas del Marqués, 39890 Acapulco de Juárez, Gro., México |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 22:00 |
| Miércoles | 13:00 - 22:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
| Chilaquil del Valle |
|---|
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| Panadería Rosetta |
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| Pane Envía |
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| Boicot Café |
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