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Tostada de aguacate con pesto de pepitas de calabaza, arúgula, tomates deshidratados y queso de cabra.
Clara de huevos, mix de frutos secos mexicanos y queso panela.
Yogurt griego, miel orgánica, chía y berrys.
Pan campesino, cochinita pibil, puré de frijol, xnipec y mermelada de habanero.
Pechuga de pollo empanizado, queso de cabra, queso Oaxaca, ensalada de zanahoria, mayonesa de chipotle y jamón de pavo.
Pan brioche, jocoque de blueberries y berrys.
Chilaquiles con salsa de chile pasilla, crema de rancho, queso doble crema chiapaneco, cilantro y cebolla.
Chilaquiles con salsa de salsa de chile cascabel y hoja santa tatemado, crema de rancho, queso doble crema chiapaneco, cilantro y cebolla.
Chilaquiles con salsa moritas, crema de rancho, queso doble crema chiapaneco, cilantro y cebolla.
Todos nuestros chilaquiles están servidos con crema de rancho, queso doble crema chiapaneco, cilantro y cebolla. ¡ sin maíz no hay país!.
Aguacate caramelizado con mascabado, mix de hojas verdes, aderezo de yogurt y queso feta.
Pechuga de pollo 200 gr al grill, finas hierbas, espárragos y ensaladilla.
Arrachera 300 gr al grill con acompañamiento a elección.
Atún rebozado en sal del mezcal, limón amarillo, salsa de piña miel, guacamole, salsa tatemada.
Salmón 200 gr laqueado con notas cítricas, espárragos a la mantequilla y queso de cabra envuelto en frutos secos.
Chamorro confitado 450 gr a baja temperatura, frijoles salteados con epazote y xnipec.
Pasta tagliatelle, pollo, hoisin, vegetales, jengibre, aceite de ajonjolí y cilantro.
Risotto con jícama, zanahoria, coliflor, brócoli y mango, curry de mango, cacahuate tostado y cilantro.
Panna cotta de maracuyá, crumble de naranja, reducción de balsámico y cristales de tajín.
Roll de canela con cajeta de romero.
Americano 12 onz.
Capuccino 12 onz.
Latte 12 onz.
Carajillo 6 onz.
12 Onz .
12 Onz.
12 Onz.
12 Onz.
12 Onz.
Sobre Yerba Santa Restaurante | |
Dirección | Rio Panuco 198, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 17:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 17:30 |
| Martes | 08:30 - 17:30 |
| Miércoles | 08:30 - 17:30 |
| Jueves | 08:30 - 17:30 |
| Viernes | 08:30 - 17:30 |
| Sábado | 08:30 - 17:30 |
| Domingo | 08:30 - 17:30 |
Preguntas frecuentes
