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4 nopalitos asados a la plancha gratinado con queso de hebra, servido con frijoles y tortillas azules hechas a mano.
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Queso de hebra artesanal fundido y mezclado con proteína a elección, servido con dos tortillas azules hechas a mano.
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Cuatro tortillas de maíz rellenas de queso de hebras y chapulines servidas con aguacate y mole.
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Aguacate con jitomate, cebolla, cilantro, jugo de limón, jugo de naranja, chile serrano, chapulines y sal. Servido con totopostes
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Pastel elaborado con capas de delicioso guacamole y requesón bañado con chapulines.
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Sopa base de caldo de pollo con toque de chile guajillo, servido con aguacate, queso fresco, crema y tiritas de chile guajillo.
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Caldo base de caldo de pollo con un toque de chile chipotle, zanahoria, garbanzo, pollo, tomate, cilantro y aguacate.
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Crema de calabaza tatemada con elote dulce.
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Chile poblano relleno de picadillo de res, cerdo, zanahoria, papa, pasitas, almendras, piñones, jalapeño. aceituna, todo mezclado en crema especial y gratinada con queso manchego. Acompañado de arroz.
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Chile poblano relleno de vegetales, calabaza, elote, rajas de poblano, jitomate, ajo cubierto de salsa española gratinada con queso manchego y decorado con queso fresco. Acompañado de arroz.
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Chile poblano relleno de pollo y queso fundido, cubierto con cremas, poblana, chipotle y cilantro. Acompañado de arroz.
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Chile poblano relleno de mezcla de camarones cocinado con ajo, jitomate, pimiento morrón, cebolla, elote dulce, gratinada con queso manchego, decorado con crema. Acompañado con arroz y ensalada.
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2 tortilla de maíz azul rellenas de mezcla de huitlacoche, hongos, elote, jitomate, cebolla, cilantro. vino blanco, crema poblana con queso manchego gratinado. Acompañado arroz y frijoles.
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2 tortilla de maíz azul rellenas de picadillo de res y cerdo, una con crema de cilantro y la otra en crema de chipotle, separadas por arroz y ensalada.
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2 tortilla de maíz azul rellenas de mezcla de camarón, pimiento morrón, ajo cebolla, jitomate, elote dulce, crema poblana con queso manchego, arroz, ensalada.
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Pechuga de pollo asada a la parrilla cubierta de crema de cilantro y/o chipotle. Acompañado con arroz y frijoles.
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Arrachera asada al carbón servida con frijoles arroz ensalada y guacamole.
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Pescado blanco a la plancha cubierto de nuestra crema de cilantro y/o chipotle acompañado de arroz y ensalada.
El tiempo de entrega del restaurante Roldán 37 en Calle de Roldán 37, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, CDMX es de 30 minutos.
Puedes hacer tus pedidos al restaurante Roldán 37 de 12:30 pm a 06:45 pm.
Tu pedido con Rappi en el restaurante Roldán 37 en Calle de Roldán 37, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06060 Ciudad de México, CDMX tiene un valor de MX$49. Si quieres, puedes inscribirte a RappiPrime para no pagar este valor.