Blaho
Blaho
Blaho
Blaho - Cruz Manca

Blaho - Cruz Manca

Vasco de Quiroga 3800, CC Santa Fe, Lomas de Santa Fe, Cuajimalpa de Morelos, 05109- Estamos ubicados en el sótano del Palacio de Hierro, área Wellness, preguntar por el gimnasio la fábrica. Tel 5572619308

Desayunos y Brunch - Blaho

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Desayunos

Huevos Shakshuka

Huevos estrellados bañados en salsa shakshuka, un toque de jocoque, y acompañados de bagel israelí.

$ 230.00
Huevos Shakshuka

Huevos Rancheros

Huevos estrellados sobre una tortilla azul, frijoles refritos y salsas rancheras roja y verde.

$ 240.00
Huevos Rancheros

Huevos Cazuela

Huevos bañados en salsa morita y baguette masa madre tostado.

$ 230.00
Huevos Cazuela

Huevos con Pavo

Huevos revueltos con laminas de pavo horneada en casa, acompañados de guacamole y frijoles refritos.

$ 265.00
Huevos con Pavo

Tlayuda Vegetariana

Tortilla de oaxaca con asiento de almendras y queso oaxaca.

$ 225.00
Tlayuda Vegetariana

Enmoladas con Mole Vegano

Mole vegano hecho en casa, espolvoreadas con queso, ajonjolí tostado y crema.

$ 255.00
Enmoladas con Mole Vegano

Quesadilla Tortilla Azul

Quesadilla de tortilla azul, queso oaxaca, guacamole y salsa roja.

$ 220.00
Quesadilla Tortilla Azul

Quesadilla Flor de Calabaza y Hongos

Quesadilla con tortilla azul, queso oaxaca, flor de calabaza y hongos de temporada, guacamole y salsa roja.

$ 230.00
Quesadilla Flor de Calabaza y Hongos

Pan Frances

Pan brioche, espejo de coco, fresas y miel maple.

$ 265.00
Pan Frances

Tostado de Crema de Almendra

Pan de arándano, crema de almendra, plátano y chocolate.

$ 230.00
Tostado de Crema de Almendra

Huevos de la Casa

Huevos , spread de cabra, salsa harissa hecha en casa y pan campesino.

$ 240.00
Huevos de la Casa

Chilaquiles

Chilaquiles con totopos horneados en casa con salsa a elegir.

$ 230.00
Chilaquiles

Sándwich de Huevo

Sándwich con bagel artesanal, huevo revuelto, costra de queso orgánico, aguacate y mayonesa harissa de la casa.

$ 250.00
Sándwich de Huevo

Wrap a la Mexicana

Wrap en tortilla de espinaca hecha en casa, huevos revueltos con jitomate, cebolla, chile serrano, acompañado de guacamole y frijoles refritos.

$ 245.00
Wrap a la Mexicana

Tostada de Aguacate y Huevo Orgánico

Tostada con pan de masa madre con aguacate y huevo estrellado.

$ 235.00
Tostada de Aguacate y Huevo Orgánico

Molletes

Molletes con frijol bayo refrito, queso parmesano, chihuahua y oaxaca de rancho acompañado de salsa pico de gallo.

$ 265.00
Molletes

Brunch Blaho

Chilaquiles con dos huevos estrellados, acompañados de café de la casa y jugo de naranja elaborado al momento.

$ 310.00
Brunch Blaho

Tostado de Salmón Ahumado

Salmón ahumado en casa, sobre una salsa de jocoque con alcaparras, limón amarillo tatemado, pan campesino.

$ 265.00
Tostado de Salmón Ahumado

Enfrijoladas rellenas

Enfrijoladas con relleno a elegir.

$ 255.00
Enfrijoladas rellenas

Huevos con Machaca

Dos huevos orgánicos revueltos con jitomate, chile, cebolla y machaca; acompañados con guacamole y salsa martajada.

$ 270.00
Huevos con Machaca

Sopes con Huevo y Mole

Sopes de masa azul criolla, frijoles bayos, huevos orgánicos estrellados, queso panela, aguacate y bañados en nuestro mole vegano hecho en casa.

$ 255.00
Sopes con Huevo y Mole

Huevos Envueltos

Huevos estrellados en tortilla de masa azul hecha a mano, bañados en salsa de tomate con un toque de chile de árbol, acompañados con aguacate y queso cotija.

$ 240.00
Huevos Envueltos

Sopas, Ensaladas y Tazones

Sopa de Verduras

Sopa de verduras, queso parmesano, acompañado de baguette de masa madre.

$ 165.00
Sopa de Verduras

Tazón de Pollo Orgánico

Brochetas de pollo orgánico, arroz integral, hummus y aguacate.

$ 390.00
Tazón de Pollo Orgánico

Tazón de Salmón Sendai

Filete de salmón, arroz integral, aguacate, aderezo de la casa..

$ 390.00
Tazón de Salmón Sendai

Ensalada de Pollo Agridulce

Mezcla de lechuga y espinaca, coliflor rostizada, pollo orgánico agridulce y aderezo cesar de la casa.

$ 275.00
Ensalada de Pollo Agridulce

Ensalada Chop con Atún

Ensalada con lechuga, jitomate, pepinillo, atún, aguacate y vinagreta de la casa.

$ 270.00
Ensalada Chop con Atún

Ensalada Cob

Ensalada con lechuga picada, queso tipo chihuahua, tocino de pavo, pollo orgánico, aguacate y vinagreta de la casa.

$ 275.00
Ensalada Cob

Healthy, Vegetarian, Vegan

Ensalada Cob

Lechuga Finamente Picada, Queso Tipo Chihuahua, Tocino De Pavo Organico, Pollo Organico, Aguacate Y Vinagreta De La Casa

$ 336.00
Ensalada Cob

Sandwich De Jamon De Pavo

Pan De Masa Madre, Jamon De Pavo, Mayonesa De Arandanos Hecha En Casa, Corazon De Lechuga Y Chiles Toreados

$ 300.00
Sandwich De Jamon De Pavo

Quesadillas De Tortilla Azul

Dos Tortillas Azul Hechas A Mano, Queso Oaxaca De Rancho, Acompanadas De Guacamole Y Salsa Martajada. .

$ 264.00
Quesadillas De Tortilla Azul

Tazon De Matcha Kaori

Preparado Con Platano, Granola Hecha En Casa Y Hojuelas De Coco.

$ 312.00
Tazon De Matcha Kaori

Sopa De Verduras

Disfruta De Una Deliciosa Mezcla De Verduras, Un Toque De Parmesano Y Baguette Masa Madre

$ 198.00
Sopa De Verduras

Sandwich De Huevo

Bagel Artesanal, Huevos Organicos Revueltos, Costra De Queso, Aguacate Y Mayonesa Harissa Hecha En Casa

$ 300.00
Sandwich De Huevo

Brunch Blaho

Chilaquiles Con Dos Huevos Estrellados, Acompanados De Cafe De La Casa Y Jugo De Naranja Elaborado Al Momento.

$ 372.00
Brunch Blaho

Tostado De Aguacate Con Huevo Organico

Pan Campestre De Masa Madre , Guacamole Y Huevo Organico Revuelto. Acompanado Con Salsa De Chile De Arbol.

$ 282.00
Tostado De Aguacate Con Huevo Organico

Tazon De Salmon Sendai

Filete De Salmon, Arroz Integral, Aguacate, Aderezo De La Casa.

$ 468.00
Tazon De Salmon Sendai

Galleta De Avena Con Coco

Deliciosa Galleta Hecha En Casa, Con Avena Y Coco.

$ 78.00
Galleta De Avena Con Coco

Chapata De Pollo Agridulce

Pan Chapata De Masa Madre, Pollo Organico Agridulce, Mezcla De Ensalada De Col Morada Y Chiles Toreados

$ 330.00
Chapata De Pollo Agridulce

Tazon De Acai

Elaborado Con Fresas, Granola Casera Y Trozos De Chocolate.

$ 312.00
Tazon De Acai

Tazones

Yogurt Griego

Yogurt griego, frutos rojos, granola hecha en casa y miel de agave.

$ 260.00
Yogurt Griego

Avena Caliente

Avena steel cut con leche de almendras, moras, almendra tostada, chía y miel de agave.

$ 260.00
Avena Caliente

Tazón de Acai

Acompañado de fresas, granola casera y trozos de chocolate.

$ 260.00
Tazón de Acai

Tazón de Matcha Kaori

Tazón a base de plátano, granola hecha en casa y hojuelas de coco.

$ 260.00
Tazón de Matcha Kaori

Avena Fría

Avena con leche de almendra, chia, miel de agave, fresa, plátano, granola hecha en casa y trozos de chocolate amargo.

$ 220.00
Avena Fría

Sándwiches y Wraps

Chapata de Pollo Agridulce

Chapata de masa madre, pollo orgánico agridulce, mezcla de ensalada de col morada, chiles toreados.

$ 275.00
Chapata de Pollo Agridulce

La Telera

Pavo orgánico horneado en casa

$ 290.00
La Telera

Sándwich de Jamón de Pavo

Pan de masa madre, jamón de pavo, mayonesa de arándanos hecha en casa, corazón de lechuga y chiles toreados.

$ 250.00
Sándwich de Jamón de Pavo

Chapata de Panela Asado

Chapata de masa madre, queso panela, mayonesa de chiles toreados hecha en casa y acompañado de chiles toreados .

$ 275.00
Chapata de Panela Asado

Chapata de Pollo Agridulce

Chapata de masa madre, pollo orgánico en salsa agridulce, col morada en crema y chiles toreados.

$ 275.00
Chapata de Pollo Agridulce

Sándwich Vegano

Sándwich con pan de centeno masa madre, hummus hecho en casa, verduras asadas y aguacate.

$ 255.00
Sándwich Vegano

Wrap de Pavo

Wrap con tortilla de espinaca hecha en casa, rellena de pavo orgánico horneado, guacamole, jitomate y mayonesa de chipotle casera.

$ 290.00
Wrap de Pavo

Sándwich de Atún

Sándwich con pan centeno masa madre, ensalada de atún, pimiento rosado y mayonesa casera.

$ 255.00
Sándwich de Atún

Menú Keto

Waffles

Mezcla de harina de almendra, queso crema con un toque de canela, decorado con chocolate amargo, fresas, moras y acompañados de monk fruit.

$ 260.00
Waffles

Taco Lechuga con Pollo Orgánico.

Taco con pollo, lechuga y aderezo blanco con especias.

$ 265.00
Taco Lechuga con Pollo Orgánico.

Sándwich de Huevo Keto

Bagel keto hecho en casa, dos huevos revueltos, mayonesa harissa, lechuga y un toque de jitomate deshidratado.

$ 255.00
Sándwich de Huevo Keto

Hotcakes

Mezcla de harina de almendra, queso crema con un toque de canela, acompañados con mantequilla y endulzante monk fruit.

$ 250.00
Hotcakes

Dona keto

Dona con cubierta de chocolate.

$ 48.00
Dona keto

Galletas y Pan

Galleta Choco Chip

Galleta de chocolate.

$ 65.00
Galleta Choco Chip

Babka con Chocolate (Pieza)

Tradicional pan trenzado, hecho en casa, con chocolate de oaxaca elaborado con metate.

$ 75.00
Babka con Chocolate (Pieza)

Galleta de Avena con Coco

Galleta de avena y coco.

$ 65.00
Galleta de Avena con Coco

Panque

Panque con preparación a elegir.

$ 85.00
Panque

Jugos

Shot Antigripal

Jugo con cúrcuma, jengibre, limón y miel de abeja.

$ 75.00
Shot Antigripal

Jugo Cold Pressed de Zanahoria

Jugo a base de zanahoria, manzana verde, pera, jengibre, limón y cúrcuma.

$ 160.00
Jugo Cold Pressed de Zanahoria

Jugo Cold Pressed de Betabel

Jugo hecho a base de manzana verde, betabel, jengibre, limón, menta y pepino.

$ 160.00
Jugo Cold Pressed de Betabel

Jugo Verde

Jugo de apio, pepino, espinaca, perejil, limón, manzana verde, piña y jengibre.

$ 165.00
Jugo Verde

Jugo de Toronja

Jugo con toronja, pera, piña, albahaca, limón y jengibre.

$ 165.00
Jugo de Toronja

Licuados

Licuado el Boost

Licuado con fresa, crema de almendra, leche de almendra y proteína de chocolate.

$ 175.00
Licuado el Boost

Licuado Básico de Agua

Licuado en agua con proteína de chocolate o vainilla.

$ 85.00
Licuado Básico de Agua

Licuado la Recarga

Licuado con glutamina, plátano, leche de almendra y proteína de chocolate.

$ 175.00
Licuado la Recarga

Licuado con el Energético

Licuado con plátano, cacao, crema de almendra, leche de almendra y proteína de chocolate.

$ 175.00
Licuado con el Energético

Licuado el Básico de Leche

Licuado en leche con proteína de chocolate o vainilla.

$ 125.00
Licuado el Básico de Leche

Licuado el Bullet Proof

Licuado con café, maca. mct oil y proteína de vainilla.

$ 175.00
Licuado el Bullet Proof

Licuado la Gasolina

Licuado con manzana, avena, leche de almendra, crema de almendra y proteína de vainilla.

$ 175.00
Licuado la Gasolina

Licuado el Relajante

Licuado con plátano, manzana, leche de almendra, canela y proteínade vainilla.

$ 175.00
Licuado el Relajante

Bebidas

Café

Café.

$ 85.00
Café

Agua de Sabor

Deliciosa agua de pepino con limón y un toque de menta, elaborada con frutas naturales.

$ 75.00
Agua de Sabor

Té de Manzanilla

Té de Manzanilla

$ 95.00
Té de Manzanilla

Té de Frutos Rojos

Infusión de frutas con arándanos, frambuesas, manzana e hibisco. Puede servirse caliente o frío.

$ 95.00
Té de Frutos Rojos

Té de Menta/Oolong

Té de Menta/Oolong

$ 95.00
Té de Menta/Oolong

Kombucha

Saludable bebida probiótica, fermentada, hecha a base de te negro.

$ 150.00
Kombucha

Café Capuchino

Con café nespresso.

$ 95.00
Café Capuchino

Café Latte

Café latte blaho.

$ 98.00
Café Latte

Expreso

Expresso sencillo.

$ 75.00
Expreso

Matcha Caliente con Leche

Bebida a base matcha kaory y leche a tu elección.

$ 135.00
Matcha Caliente con Leche

Frappé de Matcha Kaori

Bebida a base de matcha kaori acompañada de leche a tu elección.

$ 135.00
Frappé de Matcha Kaori

Leche Dorada

Bebida desinflamatoria y antioxidante, a base de leche, cúrcuma y jengibre.

$ 98.00
Leche Dorada

Chocolate Caliente

Chocolate con leche.

$ 90.00
Chocolate Caliente

Especiales Blaho

Bolsa Blaho 1

Regala a mamá lo hecho en blaho. pan de matcha kaori, granola hecha en casa, leche de almendra hecha en casa, mermelada, moras y fresas.

$ 950.00
Bolsa Blaho 1

Bolsa Blaho 2

Regala a mamá lo hecho en blaho. queso oaxaca de rancho, yogurt de rancho, bagel israelí, nuestra salsa macha, moras y fresas orgánicas.

$ 950.00
Bolsa Blaho 2

Sobre Blaho

Dirección

Vasco de Quiroga 3800, CC Santa Fe, Lomas de Santa Fe, Cuajimalpa de Morelos, 05109- Estamos ubicados en el sótano del Palacio de Hierro, área Wellness, preguntar por el gimnasio la fábrica. Tel 5572619308

Especialidad

Desayunos y Brunch

Cuanto sale?

  • Huevos Shakshuka cuesta $ 230.00
  • Huevos Rancheros cuesta $ 240.00
  • Huevos Cazuela cuesta $ 230.00
  • Huevos con Pavo cuesta $ 265.00
  • Tlayuda Vegetariana cuesta $ 225.00

Horario de Apertura

07:00:00

Horario de Cierre

12:45:00
Blaho

Blaho - Cruz Manca Menú a Domicilio

Desayunos y Brunch

Abierto

¿Dónde comprar Desayunos y Brunch en Ciudad de México?

Vasco de Quiroga 3800, CC Santa Fe, Lomas de Santa Fe, Cuajimalpa de Morelos, 05109- Estamos ubicados en el sótano del Palacio de Hierro, área Wellness, preguntar por el gimnasio la fábrica. Tel 5572619308

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes07:00 - 12:45
Martes07:00 - 21:00
Miércoles07:00 - 13:00
Jueves00:00 - 00:00
Viernes07:00 - 20:15
Sábado08:00 - 15:15
Domingo09:00 - 14:30

Preguntas frecuentes