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Filete de res 230 gr con panceta, reducción de jamaica y vino tinto, puré de papa y espárragos.
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New york steak de carne 350 gr con papa al horno, ejotes y calabaza a la parrilla.
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Filete de carne ragouts 200 gr, cebolla, pimientos y papas fritas.
No disponible
Rib eye 350 gr con salsa de cabrales y acompañante a elección.
No disponible
Atún con cama de ensalada 230 gr, ajos con piquillos asados y vinagre balsámico.
No disponible
Pulpo a la parrilla en su tinta 200 gr con arroz.
No disponible
Salmón con papas 230 gr, espárragos y jitomate cherry.
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Pescado con aceite de oliva 230 gr, jitomate, perejil, pimentón, vino blanco, acompañado de almejas y arroz.
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1 tapa con láminas de jamón serrano y tucuma.
No disponible
1 tapa con queso de cabra y jalea de frambuesa.
No disponible
1 tapa con cubos de atún flambeado con brandy, confitado con cebolla.
No disponible
1 tapa con queso manchego.
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1 tapa con jamón serrano, cinta de lomo, pimientos y tumaca.
No disponible
3 tapas con queso brie y arúgula.
No disponible
3 tapas con trocitos de chistorra gratinados.
No disponible
3 tapas con rebanada de morcilla de arroz frito y pimientos piquillo.
No disponible
3 tapas con queso de cabra, balsámico y jitomate deshidratado.
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Jamón serrano 80 gr.
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Tabla de quesos idiazábal, camembert, manchego semi curado y cabra 170 gr.
No disponible
Tabla con jamón serrano, lomo embuchado, chorizo pamplona, quesos manchego, cabra azul y brie 300 gr.
No disponible
Pan tostado con jitomate, aceite de oliva, sal, pimienta, acompañados de queso y jamón, 3 piezas.
No disponible
Queso con sabor a elección.
No disponible
Filetes de boquerones al ajillo por 7 piezas acompañado de pan tostado, rebanadas de jitomate y balsámico.
No disponible
Filetes de anchoas en aceite por 7 piezas acompañado de pan tostado, rebanadas de jitomate y balsámico.
No disponible
Pulpo en rodajas 150 gr sobre papa, sazonado con sal gruesa , pimentón y aceite de oliva.
No disponible
Croquetas de jamón serrano por 6 piezas.
No disponible
Aros de calamar frito con alioli 350 gr.
No disponible
Albóndigas de carne molida de cerdo y res 350 gr, salsa de zanahoria al vino blanco acompañadas de arroz.
No disponible
Mejillones 150 gr con crema, perejil, ajo y cebolla.
No disponible
Patatas fritas con salsa a elección y pimienta picante, 300 gr.
No disponible
Morcilla de arroz, sobre papa y pimiento frito.
No disponible
Gambas al ajillo 200 gr con camarones, aceite de oliva, guindilla y ajo.
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Huevos con jamón serrano, tocino y proteína a elección, 300 gr.
No disponible
Chorizo con manzana y sidra.
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Fabada con chorizo 350 gr, morcilla, jamón y panceta.
No disponible
Chipirones 200 gr con relleno de patas, salsa a base de su tinta.
No disponible
Tortilla con chorizo, jamón, queso brie, chorizo pamplona, manchego, ingrediente y preparación a elección.
No disponible
Torrija empapado en leche rebozado en huevo de canela y endulzado con azúcar.
No disponible
Natilla con costra de azúcar moscabada.
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Ate de temporada con queso manchego, 200 gr.
No disponible
Tarta de galleta a base de almendras.
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Fondant de chocolate acompañado de helado.
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Cervezas
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Clamato con cerveza a elección.
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Michelada con limón y cerveza a elección.
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