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Chicharrón de Ribeye prime salteado al wok con salsa especial de la casa
Vaina de frijol de soya, cocidas al vapor con sal de mar.
Frijol de soya en su vaina, salteados con cítricos, soya, jengibre, un toque picante y bonito flakes
Dumplings de camarón, preparados con ajo, zanahoria y un toque de sake, acompañadas de soya preparada y mostaza japonesa. Pueden ser al vapor o frita
Pimiento japones salteados con salsa de soya, sake y sriracha
Almeja chocolata salteada con mantequilla, echalote, ajo, espinacas, tomate cherry, sake y soya, montada en su concha.
Paletitas de rib eye, crujientes bañadas con salsa de anguila.
Palomitas de camarón tempurizados bañados con aderezo spicy y un toque de yuzu.
Brócolis tempurizados salteados con salsa pantai, coronados con queso gouda y aderezo spicy, flameados en su mesa
Rib eye prime asado con salsa de ajonjolí, envuelto en tortilla de harina con toque de picante
La más tradicional, a base de frijol de soya madurado (miso blanco) tofu, alga wakame y cebollín.
Tradicional ramen con base de soya y aceite de jengibre, fideos de trigo y topings de naruto, shitake, chashu, grano de elote, cebollín, tomate cherry y huevo ajitsuke.
Láminas de hamachi japones, yuzu kosho, rodajas de serrano fresco y yuzu soy.
Laminas de blue fin tuna, salsa de ajonjolí picante, rodajas de chile serrano y mix de ajonjolí.
Arroz gohan y frito con zanahoria y calabaza, huevo, cebolla, salsa de soya y sake, cocinados en wok con fuego intenso.
Arroz shari, salsa poke, aguacate, tenkasu, coronado con ajonjolí
Arroz cocido al vapor a la perfección estilo japones.
Camarones y kakiage acompañados de tendashi ( Fondo tradicional de pescado con nabo y jengibre)
Surtido de vegetales frescos tempurizados , acompañados con salsa tempura
Arroz shari, pesca blanca tempurisada, cubos de atún, salmón y hamachi, aderezo sapicy kokoro, aguacate, pepino y rodajas de serrano.
Verduras selectas de temporada, asadas a la plancha, acompañadas de arroz gohan salsa macha y salsa de cachuate.
Arroz shari, láminas de blue fin con aderezo trufado, tobiko, tenkasu, aguacate, cubierto con alga nori
Arroz shari, laminas de salmón, aderezo spicy, aguacate, cebollín y mix de ajonjoli envuelto en alga nori.
Arroz shari, laminas de salmón con aderezo trufado, tobiko, tenkasu, aguacate, cubierto con alga nori
Arroz shari, laminas de blue fin, aderezo spicy, aguacate, cebollín y mix de ajonjoli envuelto en alga nori
Nigiri fameado con un toque de aceite de trufa.
Nigiri pesca blanca del día.
Nigiri pesca semigrasa de sabor balanceado (ensenada).
Nigiri de alaska, preparado con mantequilla holandesa.
popular
Nigiri con salmón importado de Nueva Zelanda.
Nigiri de pesca blanca.
Nigiri de atún graso omega 3.
Nigiri de cangrejo importado.
Nigiri de anguila de río.
Nigiri de atún magro.
popular
Nigiri de atún medio grasoso omega 3.
Nigiri de hueva de capelán.
Nigiri de hueva de pez volador.
Nigiri de pulpo.
Nigiri de camarón.
Nigiri toro con cebollín.
Nigiri cola amarilla japonesa.
Sashimi robalo, salmón y atún
P.D. camarón tempurizado, pepino y aguacate. P.F. ensalada tampico y rodajas de chile toreados. Tamaño a elección
P.D. Salmon, aguacate, cebollín, aderezo spicy y P.F. ajonjolí. Tamaño a elección
P.D. Hamachi, aguacate, cebollín, aderezo spicy y P.F. ajonjolí. Tamaño a elección
P.D. elegir solo una proteína (salmón, blue fin, camarón) aguacate, pepino y aderezo spicy. P.F. masago, mix de ajonjolí y coronado con tenkasu. Tamaño a elección
P.D. Blue fin tuna, aguacate, cebollín, aderezo spicy, y P.F. ajonjolí. Tamaño a elección
P.D. blue fin tuna, pasta dinamita y pepino. P.F. cubierto de aguacate y ensalada kanikama spicy con tártara de salmón flameada y bañado con salsa de anguila. Tamaño a elección
P.D. Kanikama, pepino, aguacate, mayonesa kewpie trufada. P.F. cubierto de anguila braseada, tenkasu, tobiko y salsa de anguila. Tamaño a elección
P.D. camarón tempurizado y aguacate. P.F. queso crema, empanizado y coronado con ensalada tampico. Tamaño a elección
P.D. Cangrejo de concha suave frito, aguacate, tobiko, cebollin, aderezo spicy. Cubierto con alga nori. (5pz)
P.D. una proteína a elección (atún o salmon) y aguacate. P.F. cubierto con tenkasu aderezo trufado y topping de tobiko. Tamaño a elección
PD. camarón y pepino. P.F. cubierto de láminas de salmón, hamachi, blue fin y aguacate. Tamaño a elección
P.D. camarón tempurizado, pepino, kanikama aderezo spicy. P.F. cubierto de láminas de anguila braseada, aguacate, tobiko, ajonjolí y salsa de anguila. Tamaño a elección
Sobre Kokoro | |
Dirección | Sao Paulo 2367, Colonia Providencia, Guadalajara, Jalisco, Mexico |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Rating | 4.2 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:01:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:21 - 22:00 |
| Martes | 13:26 - 22:00 |
| Miércoles | 13:31 - 22:00 |
| Jueves | 13:31 - 22:00 |
| Viernes | 13:01 - 22:00 |
| Sábado | 13:16 - 22:00 |
| Domingo | 13:06 - 17:41 |
Preguntas frecuentes
En los mas de 47 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Kokoro en Guadalajara y lo calificaron con un promedio de 4.2 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Kokoro es uno de los más importantes en Guadalajara con 4.2 de rating sobre un máximo de 5.
