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Hecho con nuestro famoso pan brío he, acompañado con crema mascarpone y fruta de temporada / 350 grs .
Acompañados de frutas, bañados con miel. 355 grs .
Acompañados de frutas y bañados con miel. 355 grs .
Pan de la casa relleno de salmón, acompañado de vegetales frescos y aderezo de alcaparras.
Pan de la casa con jamón de pavo, pera al vino tinto y queso de cabra. 300 grs.
Pan bríoche con lechuga, jitomate, tocino y mayonesa de miel. 180 grs.
Pan de semillas con aguacate, ajo, jitomate bola, arúgula, queso gorgonzola, reducción de balsámico, almendra y aceite de oliva. 180 grs.
Pan de semillas, salsa pomodoro,queso mozzarella fresco, jitomate bola y huevo frito. 180 grs.
2 Huevos ahogados / estrellados en nuestra salsa arrabiata, pomodoro pelayo fresco con peperoncino y pancetta. 250 grs .
Pan de pizza con huevo poché, salsa pomodoro fresca, queso mozzarella, espinacas salteadas con ajo y tocino crujiente. 250 grs. .
Huevos estrellados con bruscheta de gorgonzola, arugula y un toque de puesto pistache. 200 grs .
Pan de pizza con huevo horneado, queso mozzarella y salsa pomodoro arrabiata. 200 grs..
Brioche hecho en casa, con huevo pochado, acompañado de mortadela con pistache italiano. 233 grs..
Esponjoso omelette, acompañado de calabaza, coliflor o papas al romero. 250 grs..
Pan de semillas con aguacate, ajo, jitomate bola, arúgula, queso gorgonzola, reducción de balsámico, almendra y aceite de oliva. 180grs.
Pan de semillas, salsa pomodoro,queso mozzarella fresco, jitomate bola y huevo frito. 180grs.
Acompañados de miel de abeja y avena.
Pastel esponjoso de vainilla, con crema mascarpone y fresas frescas. 150 grs. .
A base de yogur y cocoa.
Galleta soleta italiana, con café amaréto disparo o, crema de mascarpone y cocoa.
Galleta a base de vino de marsala, relleno de queso ricotta, trozos de chocolate se mi-amargo, naranja cristalizada y pistache. 130grs.
Ensalada con lechuga y manzana verde espolvoreadas de ajonjolí garapiñado y vinagreta de la casa de 250 gr.
Ensalada con hojas de lechuga y arugula, aderezadas con reducción de vino tinto, arándano, higos, prosciutto y queso gorgonzola de 210 gr.
Estofado de filete de res, vino blanco y especias, cocción lenta 3 hrs. montado en una cama de puré de papa con trozos de tocino. .
Rollos de filete cocinados con mantequilla, rellenos de queso gruyere y parmesano, bañado con salsa blanca, servidos sobre cama de puré de papa. 180 gr.
Filete de res sobre cama de puré de papa, tocino, cebolla rostizada y reducción de balsámico. 200 grs. .
Salchicha a base de naranja, especias y con vino blanco a la plancha, acompañado de papas al romero o verduras al grill, a elección de 250 gr.
Clásica pasta italiana a base de huevo, tocino y perejil fresco. 300 grs. .
Pasta rellena de queso ricotta y espinacas, servidos sobre una cama de nuestra salsa de pomodoro y láminas de pecorino 245 gr.
popular
Lasagna con láminas de pasta, ragú de carne de 400 gr.
Lasagna, rellenas de berenjena. 400 gramos.
Pasta pluma con pomodoro sazonado, peperoncino, tocino frito, ajo y albahaca.
popular
Pasta larga al pesto siciliano con pomodoro, ajo, albahaca y espolvoreado con almendra tostada, pecorino y parmesano al gusto de 310 gr.
Pasta a base de papa en salsa pomodoro, pesto genovese o salsa gorgonzola de 250 gr a elección.
Pizza blanca con queso de cabra fresco, peras al vino tinto, acompañadas de una reducción de vino y menta con 8 porciones de 440 gr.
Pizza a base de pomodoro, queso mozzarella y pepperoni importado con 8 porciones de 490 gr.
Pizza a base de pomodoro, mozzarella, prosciutto importado y trozos de arugula con 8 porciones de 490 gr.
Calzone con salsa fresca de pomodoro, calabaza, berenjena, queso mozzarella, láminas de parmesano y hojas de albahaca con 8 porciones de 480 gr.
Pizza a base de salchicha siciliana hecha en casa, queso mozzarella fresco con salsa pesto de 8 porciones de 365 gr.
popular
Pizza con rodajas de jitomate bola acompañadas de fresca albahaca pomodoro y queso mozzarella con 8 porciones de 500 gr.
Atún marinado en jugo de limón amarillo, acompañado con manzana verde, albahaca, nabo y peperoncino de 310 gr.
Pulpo a la plancha acompañado de alcaparras, aceitunas kalamata, cebolla morada y arugula de 375 gr.
Vegetales rostizados acompañados de queso cabra fresco y terminados con nuez tostada. 300grs.
Papas cambray horneadas a la leña, acompañadas con romero y cebolla de 120 gr.
Antipasti de pulpo, chipirones, camarones a la plancha salteados con ajo y peperoncino, 250 gr.
Antipasti de fresco queso de búfala relleno de mozzarella, acompañado de jitomate cherry al balsámico de 225 gr.
Antipasti encurtido de berenjena hecho en casa, con aceitunas, alcaparras, cebolla y apio de 250 gr.
Sobre Maria Ciento38 | |
Dirección | Santa María La Ribera 138, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc, 06400 Ciudad de México, CDMX |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 21:00 |
| Martes | 09:00 - 21:00 |
| Miércoles | 09:00 - 21:00 |
| Jueves | 09:00 - 22:00 |
| Viernes | 09:00 - 22:00 |
| Sábado | 09:00 - 22:00 |
| Domingo | 09:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
