Mancha Real City Marketazafran Espanol 1 G

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El azafrán alcanza precios elevados porque su cultivo recolección y manipulación son muy delicados. Por su alto valor económico se ha denominado oro rojo. Se recolectan únicamente las flores que cumplan las características apropiadas se retiran los bulbos se limpian y seleccionan cuidadosamente. Una vez completado este proceso el azafrán se tuesta a fuego lento y bajo manteniendo su olor y propiedades obtienen el característico color rojo oscuro.