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Información del producto
Tienen un sabor fuerte, textura tierna, son bajos en calorías, aportan buena fuente de vitamina C y contienen antioxidantes, también protegen contra enfermedades cardiovasculares y el cáncer, cuentan con magnesio, fósforo, calcio y potasio, se adaptan a diferentes platillos como: sopas, cremas, tortillas, aunque generalmente se consumen cocidos, fritos, a la brasa o hervidos.