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Las verduras son un complemento necesario para la comida diaria, ya que aportan una gran variedad de nutrientes que tu cuerpo necesita. Las verduras contribuyen con vitaminas y minerales, además de proporcionar agua al cuerpo. También contienen fibra, antioxidantes y algunas de ellas un alto contenido en potasio, lo que te ayuda a eliminar el exceso de líquidos en el cuerpo. Todos estos valores agregados de las verduras las hacen ser importantes para el sano cuidado de la salud.